展望我国蛋糕机械等食品机械产业在国际舞台上未来发展

   2014年是贯彻落实十八大精神的开局之年，制造业一直是我国国民经济的开局之年，在产业转型与升级的大格局背景下，科技创新依旧是发展第一生产力。食品机械行业一直是制造产业扮演着重要的角色。

     事实上，我国食品机械产业已经呈现出中高端发展趋势，自动高效，智能便捷已经越来越成为视频机械一个重要特征，蛋糕机械，甜甜圈机械，蛋糕生产线等等都是食品机械行业的重要表现，蛋糕是一种表面焦黄，口感鲜嫩的烘培食品，蛋糕市场是一个巨大的食品市场，传统蛋糕制作是手工或者半自动，制作工艺繁琐，而随着现代技术普及发展，蛋糕机械的自动化，智能化发展，大大简化了蛋糕制作工艺，节省蛋糕制作步骤。促使食品产业的快速发展，推动食品机械产业的成熟发展。

     在金砖五国会议上，中国与其他四国达成很多战略合作，中国是制造大国，制造业的出口贸易将在国际市场上占据更大的份额，而我国蛋糕机械等食品机械产业作为一个成熟的产业，必将抢占很多机遇。目前，蛋糕机械等食品机械行业除了满足国内市场需求之外，还大量出口东亚，东南亚等其他地区，在世界版图上已经留下越来越多中国制造的足迹。这也是中国在世界舞台上崛起的重要体现。

     综合上叙，蛋糕机械等食品机械产业的成熟发展，让中国制造向中国创造转变，不再只是一句口头禅。蛋糕机械食品机械产业肩负着重要的历史使命，还需要各行各业的专业人士不断学习努力，让中国工业产物在世界版图上布满足迹。